'참나물구이'에 해당되는 글 1건

  1. 2018.03.05 참나물에 삼겹살구이 낮술하기 딱좋은 비오는날이네요





​월요일마다 휴무인 부부
그래서 항상 주말보다 월요일을 주말처럼 즐기고 있어요

그런데 .....
비온다는 일기예보 ㅜㅜ
쉬는날 비라니 ....


우울한 마음을
참나물과 삼겹살로 달래 보려
술상준비했어요








거실에 신문지 깔고
가스버너랑 불판을 준비합니다
그리고 삼겹살과 참나물 버섯을 올려서 통으로 구워줍니다


잘익기룰 바라며
찹찹찹
맛있게 구워줍니다

삼겹살에 뽕잎소금간도 하면서 ~
참나물도 구어먹으니 향도 적당하고
식감도 아삭하고 좋네요

미나리만 구워먹었는데
이제는 고루고루 구워먹봐야겠어요​








거실에 자리잡은 술판
묵은지꺼내고 쌈채소 준비
마늘고추 쌈장 기름장

있을건 다있어요
집이라서 더 먹을꺼 천지네요~

엄마랑 저는 복숭아맛 이슬톡톡이
남편님은 소주로
달려봅니다






후식으로 먹을 파인애플까지
왠만한 고기집 저리가라할 포스예요

선물 받은 참나물 정말 좋네요~
농장에서 직접받아서 선물 주셨는데

신선하고 맛이 너무 좋아요
원래 참나물은 쓰다고 ....
입에도 안되는 스타일이였는데..


이제 나이를 먹었나봐요
안쓰다고 느끼다니 ...

구워서 그런걸까요?
생으로는 아직 못먹어봤어요

​​​​​​






이제 자리잡고
쌈싸먹기 깻잎에상추올리고 잘익은 삼겹살 참기름에 푹찍어 올려 구운참나물이랑 갓김치를 올려서 쌈 싸먹고 이슬톡톡 한잔
캬~~


비오는날 낮술 좋네요

나가서 먹는걱도 좋지만
비오는날이라 ...
아기델꼬 나가기도 무리..
근처 갈때도 없고


역사 아기키울땐 집이 최고네요

Posted by 설이니
,